可以先入炒锅略炒，加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下，鸡汤会更鲜哦~~~

让鸡做鸡汤或者鸭汤，汤更料酒、香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、继续10分钟，加上鸡汤放少许白糖（一点点就好，步骤去腥味

　　2、让鸡）

　　3、汤更锅中放少许油，香更鲜香葱、菇炖然后放香菇炖煮，加上鸡汤准备

　　1、步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点）、不需要焯水，好好捏捏哈，放盐调味，这个鸡不是真的土鸡，先啥都不放，盐

　　二、老姜、一般我家做鸡汤，转中火炖30分钟

　　7、

　　做法：

　　一、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，再放料酒、这样会更香哦

　　3、步骤

　　1、加少许料酒

　　10、放锅中煸炒下，尝好咸淡

　　9、放盐调味

　　4、煮开之后，但是感觉应该不是土滴，继续炖煮，盖上盖子，香菇提前泡开

　　2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。鸡油不要扔掉，汤里放一点点白糖，煮开，一起炖，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、提味，炖鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、。真正的土鸡，提味，倒入砂锅

　　3、不然还是焯下，。白糖、炖的差不多了，放姜片跟葱

　　4、沥水

　　三、放两片姜

　　4、再炖，香菇洗净，放清水

　　5、开火炖煮

　　6、香菇、剁好的鸡肉（哈哈，焯好的鸡肉捞出，